Conservation de la matière

Lorsqu’une réaction chimique se produit entre un ou plusieurs réactifs, il y a toujours conservation de la matière.
Il y a donc conservation des atomes, des charges électriques et de la masse.

Loi de conservation de la masse

La masse totale des produits apparus au cours d’une réaction chimique est égale à la masse totale des produits qui ont disparu.
L'application de cette loi permet notamment de calculer les quantités de matière dans les dosages acides-bases.