Définition d’une mole

La mole est la quantité de matière d’un système contenant autant d’entités élémentaires qu’il y a d’atomes dans 0,012 Kg de carbone 12. Lorsque l’on emploie la mole, les entités élémentaires doivent être spécifiées et peuvent être des atomes, des molécules, des ions , des électrons ou des groupements spécifiés de telles particules.
La mole est noté n et l’unité est : mol.

Nombre d’Avogadro

Définition : la constante d’Avogadro est le nombre d’entités élémentaires contenues par mole de ces mêmes entités.
Le symbole de la constante d’Avogadro est NA et son unité est mol-1

Le calcul du nombre d’atomes dans 0,012 Kg de carbone donne :
NA = 0,012/1,992.10-26 = 6,022045.1023
La valeur approchée du nombre d’Avogadro est :
NA= 6,022 x 1023 mol-1

A retenir : un mole est la quantité de matière correspondante à 6,022.1023 entités élémentaires ( atomes, molécules…)