Ampoule à décanter: principe et utilisation

Une ampoule à décanter est utilisée pour séparer 2 liquides non miscibles ayant des densités différentes. La substance la plus dense se trouvant en bas de l'ampoule. Principalement utilisée en chimie organique elle permet également de faire des extractions et des lavages. Elle présente un réservoir le plus souvent en forme de poire, d'un rodage permettant de la boucher hermétiquement et d'un robinet (clé) pour soutirer le liquide.

Utilisation de l'ampoule à décanter

L'utilisation de l'ampoule à décanter présente des risques notamment de projection. Le respect des consignes de sécurité est impératif et le mode opératoire ci-dessous vous permettra de manipuler de façon correcte et sécurisée.

Dans le cas d'une décantation simple (séparation de 2 liquides):
- Poser l'ampoule sur son support (statif sur le quel est fixé un anneau).
- Placer en dessous un bécher ou un erlenmeyer.
- Fermer le robinet de l'ampoule. A l'aide d'un entonnoir verser le mélange de liquides dans l'ampoule.
- Soutirer les liquides dans 2 récipients différents

Dans le cas d'un lavage ou d'une extraction
Il faut dans ce cas mettre en contact les 2 phases par agitation pour augmenter la surface d'échange.
- Poser l'ampoule sur son support (statif sur le quel est fixé un anneau).
- Placer en dessous un bécher ou un erlenmeyer.
- Fermer le robinet de l'ampoule. A l'aide d'un entonnoir verser le mélange de liquides dans l'ampoule.
- Enlever l'ampoule de son support en veillant à toujours tenir le bouchon. Pour cela, agissez de la façon suivante :
- Enlever l'ampoule munie de son bouchon du support en plaçant le rodage entre l'index et le majeur. Serrer la main de façon à mettre le bouchon en appui sur la paume de la main. Tenir avec la main gauche le robinet et basculer l'ampoule de façon à faire descendre le liquide dans le réservoir
- Agiter vigoureusement en ouvrant de temps en temps le robinet pour laisser s'échapper les éventuels gaz présents dans l'ampoule
- Replacer l'ampoule sur son support et laisser décanter
- Enlever le bouchon et soutirer les liquides

Côté sécurité, il est impératif de :
- ne jamais orienter l'ampoule vers une personne, les risques de projections lors du dégazage notamment sont important.
- de penser à dégazer fréquemment: l'évaporation des solvants ou des réactions chimiques (formation de CO₂ dans le cas d'un lavage d'une solution acide par de l'hydrogénocarbonate de sodium) entraîne la formation de gaz avec des risques de surpressions et d'éclatement !
- porter une blouse en coton et des lunettes de sécurité