Une réaction d'oxydoréduction met en jeu 2 couple rédox.
Ox1 + n1e- ⇌ red1
Ox2 + n2e- ⇌ red2
La classification des couples rédox par leur potentiel permet de prévoir quelle réaction est possible. Elle ne peut se produire uniquement entre l'oxydant le plus fort d'un couple avec le réducteur le plus fort de l'autre couple.
C'est la règle dite du «gamma» illustré par le schéma ci-dessous:
Equation bilan de la réaction.
Cu2+ + 2e- ⇌ Cu
Zn ⇌ Zn2+ + 2e-
_____________________________
Cu2+ + Zn Cu + Zn2+