Matériel de chimie
La chimie est une science dont l'une des particularités est la diversité du matériel auquel fait appel le chimiste. De l'accessoire le plus simple à l'instrumentation la plus perfectionnée, cette section rassemble le descriptif et le mode d'emploi des appareillages employés en chimie (liste non exhaustive).
Matériel de chimie : la verrerie
La verre utilisé dans le laboratoire de chimie est de type borosilicaté ou sodocalcique afin de lui conférer des propriétés physiques et chimiques élevées. Elle résiste en particulier aux chocs thermiques ce qui permet de l'utiliser à chaud. Cependant, les risques sont présents et doivent être évalués avant toute manipulation.
Le matériel de base nécessaire pour réaliser un dosage est constitué de béchers ou d'erlenmeyer, d'éprouvette graduée, d'une burette et d'une pipette munie de sa propipette. Les fioles jaugées quant à elles, permettent de préparer de solution de titre précis.
En chimie organique, le type de verrerie dépend de l'expérience à réaliser : synthèse, distillation. Elle comprend généralement un ballon, une colonne vigreux, un réfrigérant, une ampoule de coulée, un col de cygne, un séparateur de pauli, une ampoule à décanter...
Parmi la verrerie plus spécifique, on peut citer le soxhlet, le dean stark, le rotavapeur...
Instrumentations scientifiques
Les instruments les plus courants dans le laboratoire sont :
- les balances de précision : guide de choix et méthode de pesée
- banc Kofler pour la détermination du point de fusion
- les évaporateurs rotatifs pour l'élimination des solvants
- extraction au Soxlet
- les réfrigérants de chimie
- la centrifugation : exemple d'application
- les agitateurs magnétiques: instrument pour agiter les solutions
- les chauffes ballons
- les conductimètres
- les pH-mètres
- les titrateurs
- la purification d'eau : polluants et technique de purification
- la pompe à vide : pour réaliser le vide dans une enceinte, une filtratiion...
Appareils de caractérisation en chimie
Les composés chimiques sont souvent caractérisés par leur propriétés physiques. On utilisera le plus souvent des appareils de mesure de la température de fusion tel que le banc Köfler, de l'indice de réfraction à l'aide d'un réfractomètre, du pouvoir rotatoire...
La chimie analytique nécessite un équipement important et coûteux. Parmi les instruments scientifiques généralement présent dans un laboratoire, on peut citer les spectromètres IR, les spectromètres UV, les microscopes, les appareils de RMN, les spectromètres de masse, les chromatographes pour l'HPLC ou la CPG, les fluorimètres, les photomètres de flamme...